Resep Rahasia Membuat Acar Timun Enak

Resep Acar Timun adalah salah satu bagian dari beberapa jenis aneka resep acar. Cara membuat acar timun yang segar juga mudah, bahan dan bumbu acarnya pun sederhana. Acar timun ini sangat cocok untuk dipadukan bersama dengan makanan seperti nasi goreng atau mungkin makanan yang amis-amis sebagai penetralnya. Cita rasa asam, manis dan sedikit pedas lah yang membuat acar timun ini begitu segar.

Resep Acar Timun

Berikut resep dan cara membuat acar timun spesial yang segar, tanpa tambahan air.

Bahan dan bumbu untuk membuat acar timun:

• 3 buah timun
• 1/2 buah lemon, peras airnya
• 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
• Garam dan gula secukupnya

Cara membuat acar timun:

1. Langkah pertama untuk membuat acar timun yang segar yaitu dengan mencuci bersih timun, kemudian kupas dan potong-potong, sisihkan.
2. Ulek kasar cabai rawit, tambahkan garam dan gula secukupnya.
3. Campur semua bahan dan bumbu dalam sebuah wadah, tambahkan perasan air lemon lalu test rasa.
4. Setelah itu, masukkan dalam kulkas, kurang lebih 1/2 jam.
5. Acar timun siap disajikan.

Resep acar timun yang segar tersebut tidak perlu tambahan air ya, simple dan cara membuatnya cukup mudah tapi soal rasa acarnya mantap banget. Selamat mencoba dan happy cooking:).

Bagikan Artikel ini